Como reparar um quebrado Pie Shell (6 etapas)

Não chore mais de um escudo de torta quebrado. A proposta, textura escamosa de um escudo bem-feito é extremamente frágil e quebra acontecer. Felizmente, um escudo de torta quebrado é facilmente consertado. Quer fazer uma crosta do biscoito de Graham ou uma torta folhada tradicional desembolsar o mesmo método também ajuda a selar qualquer quebra
. Coisas que você precisa
Ice água
spray garrafa
duas panelas de pizza

spray de cozinha
Turbinado, em bruto ou de granulação grossa de açúcar
Instruções

  1. Encha uma garrafa spray com água e levemente spritz o topo do escudo de torta, especialmente em torno da área quebrada. Apenas aplique uma leve névoa de água para o escudo de torta para impedi-lo de tornar-se encharcado.

  2. Aperte as bordas da ruptura com os dedos para selar o shell.

  3. Transferir o escudo de torta com uma bandeja da torta.

  4. Pulverizar a parte de trás de uma segunda bandeja da torta com spray de cozinha.

  5. Pressione a área lubrificada da torta no escudo de torta de modo que as duas panelas de pizza são aninhados uns dentro dos outros com o escudo de torta entre. Pressione uniformemente sobre a bandeja da torta de cima para achatar a massa de torta na panela de fundo e selar todas as rachaduras que possam ter ocorrido durante a transferência da massa de torta para a panela.

  6. Remova o topo da torta pan. Polvilhe levemente uma camada fina e uniforme de turbinado sobre o escudo de torta dentro da panela e leve ao forno ou preencher e asse conforme indicado na sua receita.