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Como substituto para o xarope de milho em Pie
O xarope de milho é um ingrediente comum em receitas de torta pecan porque acrescenta doçura e ajuda a tornar o stiff enchimento e pegajosos. Às vezes você simplesmente não têm todos os ingredientes direitos na mão, por isso há várias maneiras de substituir para o xarope de milho. Você pode experimentar diferentes substitutos para dar sabor diferente. Se você é diabético ou simplesmente deseja limitar a quantidade de açúcar que você come, há também alguns substitutos saudáveis que você pode usar em sua receita. Você pode apostar que sua torta ainda será delicioso e não haverá sobras.
Instruções
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Substitua uma xícara de xarope de milho com produtos caseiros xarope simples, combinando uma xícara de açúcar com 1/4 xícara de água e fervendo no fogão até que é uma consistência espessa como xarope de milho. Use açúcar branco granulado para substituir o xarope de milho de luz ou torná-lo com açúcar marrom se a sua receita pede médio ou xarope de milho escuro.
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Substitua peças melaço iguais para o melaço escuro ou leve para xarope de milho claro em sua receita. O melaço é um substituto perfeito para o xarope de milho escuro, embora algumas pessoas não gostam do sabor do melaço.
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Aumentar a quantidade de açúcar mascavo em sua receita e adicionar água para substituir o milho xarope. Se sua receita pede 1/2 xícara de açúcar mascavo, você vai precisar usar cerca de 1 1/2 xícaras de açúcar mascavo e 3/4 xícaras de água.
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Substitua partes iguais xarope de bordo para o xarope de milho. Se você não quer um avassalador sabor xarope de bordo, use uma combinação de 1/2 e 1/2 xarope de bordo xarope simples.
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Tente partes iguais de xarope de arroz para uma glúten -livre alternativa para o xarope de milho. Você fica com a vantagem adicional de vitaminas B, B6 e K, além de tiamina e niacina em sua receita de torta.
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Substitua 3/4 xícara de néctar de agave para cada uma xícara de xarope de milho chamado para em sua receita, porque é um pouco mais doce do que o xarope de milho e açúcar. A glicose no néctar de agave não vai cravar seu açúcar no sangue como outro adoçante, tornando-se uma escolha popular entre os diabéticos ea saúde-consciente.
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Use partes iguais de mel no lugar do xarope de milho para uma alternativa mais saudável. Se você gosta do sabor do mel e nozes em baklava sobremesa, então você vai adorar este na torta pecan.
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