Como usar Bolo Farinha Em vez de farinha de trigo

A farinha de trigo é um dos mais importantes ingredientes de cozimento em quase todas as tradições culinárias. Há uma infinidade de diferentes tipos de trigo moído. Alguns farinhas são feitas com diferentes tipos de kernals trigo, enquanto outros têm sido enriquecido com nutrientes ou aditivos para torná-lo subir. De farinha de trigo é o trigo moído mais comum pediu em receitas, mas se você não tem nenhuma na mão, bolo de farinha pode ser substituída por isso. Este último tem menos proteína e, portanto, produz produtos de panificação macias e flakier
. Coisas que você precisa
farinha bolo
Copos de medição e /ou colheres
Bacia
Instruções

1. Descobrir quantas xícaras de farinha de trigo são chamados para em uma receita. Para cada xícara de farinha de trigo, substitua 1 xícara e 2 colheres de sopa. de bolo de farinha se uma textura semelhante ao uso de farinha de trigo é desejado
   

2. Meça a farinha de bolo de acordo com quantas xícaras de todos os fins são chamados para -. se 2 xícaras são chamados para, medir 2 xícaras e 4 colheres de sopa. de bolo de farinha. Nivelar os tops.
   

3. Adicione a farinha com o resto dos ingredientes de acordo com a receita. Se ele chama para peneiramento, omitir esta etapa devido à finura de bolo de farinha, comparados aos de farinha de trigo.
   

4. farinha de bolo Substituto para todos os fins de farinha em um copo 1 a 1 xícara se um rácio mais macia, resultado mais macio ou flakier é desejado em um bom cozido.
   

5. Experiência com as relações entre farinha de bolo e para todos os fins. Os níveis mais baixos de glúten na antiga pode produzir concurso assados, no entanto, eles também têm uma tendência a desmoronar mais fácil.