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Como cozer pão de alho (5 etapas)
Pão de alho é um favorito clássico na mesa de jantar e um delicioso acompanhamento para muitas cozinhas. Pão de alho caseiro feito com manteiga real e alho é muito superior ao pão de alho congelados do supermercado. É feito a partir de ingredientes frescos, você é capaz de controlar exatamente o que se passa no pão e você pode fazer tanto ou tão pouco dele como você gosta
. Coisas que você precisa
Baguette
1 stick de manteiga (temperatura ambiente)
5 a 10 dentes de alho
1-2 colher de chá de salsa seca
Pão Manteiga faca faca
afiada da faca vegetal
Imprensa de alho (opcional )
Fork
Bacia pequena
folha de alumínio
caseiro do pão de alho
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Pré-aqueça o forno a 350 graus F. fatia pequena extremidade da raiz de cada dente de alho e esfregue a pele de papel de distância. Ou cortar os dentes de alho finamente com uma faca afiada ou esmagá-los em um espremedor de alho. Coloque a /alho picado esmagado em uma tigela pequena.
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Adicione o stick de manteiga e salsa para a tigela com o alho. Amasse a manteiga com um garfo, misturando-o com o alho e salsa até que você tenha um spread macio, liso.
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Use a faca de pão para cortar fatias no sentido do comprimento do baguette sem corte inteiramente através da parte inferior do pão. Torná-los tão grosso ou tão fina como você gosta. Por uma pequena porção de pão de alho, basta cortar e salvar o resto do baguette quando você tem tantas fatias quanto você quiser.
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Pressione cuidadosamente cada fatia uma aberta de cada vez e espalhar a manteiga de alho uniformemente ao longo da frente e de trás de cada fatia. Tente manter as fatias ligados à base do pão.
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Envolver toda a baguette frouxamente com papel alumínio. Coloque-o em uma assadeira ou directamente na prateleira do forno e asse por cerca de 30 minutos. Para crocante pão de alho, asse por mais 5 a 10 minutos.
Comida Bebida
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Noções básicas de cozimento
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