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Como fixar sua própria massa de pão (4 etapas)
A menos que você tem uma máquina de pão, fazer pão a partir do zero pode ser um processo confuso e extremamente trabalho intensivo demorado. Este incômodo pode ser um grande obstáculo para aqueles interessados em fazer pão caseiro com freqüência. Felizmente, não há outra opção. Ao congelar a sua própria massa de pão, você se dá a capacidade de fazer um pão caseiro sempre que quiser sem ter que começar do zero. Massa congelada permanece bom para até três meses
. Coisas que você precisa
Folha de cozimento
Freezer envolvem
Congelador sacos
Instruções
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Faça a massa de acordo com sua receita. Não há necessidade de alterar a receita própria, então seguir-se as instruções para o ponto em que a massa sobe pela primeira vez.
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perfura a massa para baixo depois de ter subido para a primeira vez . Moldá-la em sua forma desejada para mais tarde. Por exemplo, se você quiser usá-lo para assar um pão, moldá-la de acordo
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Coloque a massa em forma de cuidado sobre uma folha de cozimento.; Isso o ajuda a manter a sua forma. Coloque a assadeira no congelador e congelar durante a noite ou até sólido.
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Embrulhe cada pedaço de massa congelada individualmente no envoltório de plástico congelador. Coloque a massa envolto em sacos de congelação e, em seguida, selar os sacos. Retorne a massa para o congelador e uso dentro de três meses.
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Noções básicas de cozimento
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