Como você mantém os flocos de milho crocantes quando misturados com chocolate?

Para manter a crocância dos flocos de milho quando misturados ao chocolate, siga estas dicas:

1. Use flocos de milho frescos . Flocos de milho velhos podem ficar facilmente encharcados, então certifique-se de usar flocos frescos e crocantes.
2. Não adicione flocos de milho ao chocolate até que ele esfrie completamente . Se você adicionar os flocos de milho ao chocolate muito cedo, eles começarão a absorver o chocolate e ficarão empapados.
3. Adicione os flocos de milho aos poucos . Isso ajudará a evitar que os flocos de milho se aglomerem.
4. Misture os flocos de milho rapidamente . Não misture demais, ou eles começarão a quebrar e ficar encharcados.
5. Sirva imediatamente os flocos de milho com cobertura de chocolate . Isso ajudará a garantir que permaneçam crocantes.

Aqui está uma receita de flocos de milho com cobertura de chocolate:

Ingredientes:

* 1 xícara de flocos de milho
* 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo
* 1 colher de sopa de manteiga

Instruções:

1. Forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Coloque os flocos de milho em uma tigela grande.
3. Derreta as gotas de chocolate e a manteiga em uma tigela própria para micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até que o chocolate fique homogêneo.
4. Despeje o chocolate derretido sobre os flocos de milho e misture até revestir.
5. Espalhe os flocos de milho cobertos com chocolate na assadeira preparada.
6. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos ou até que o chocolate esteja firme.
7. Aproveite!