A farinha normal pode ser transformada em farinha com fermento?

Sim, você pode fazer sua própria farinha com fermento adicionando fermento e sal à farinha de trigo. Aqui está uma receita simples:

Ingredientes:

* 1 xícara de farinha de trigo
* 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
* 1/4 colher de chá de sal

Instruções:

1. Em uma tigela média, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal até incorporar bem.
2. Guarde a farinha com fermento em um recipiente hermético em temperatura ambiente.

Para usar farinha com fermento, basta substituí-la por farinha multiuso em suas receitas. Certifique-se de omitir qualquer fermento em pó ou sal adicional exigido pela receita, pois a farinha com fermento já contém esses ingredientes.

Observação: A farinha com fermento é melhor usada 2 a 3 meses após ser preparada, pois o fermento em pó pode perder sua potência com o tempo.