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Como a Frost Cupcakes Usando um Piping saco de plástico
Geada um cupcake com um espalhador ou faca faz uma bagunça e resulta em um spread fixo de cereja no topo do topo. Enquanto ainda delicioso, este afasta-se do olhar padaria do cupcake. Gear bolinhos usando um saco de tubos de plástico lhes dá a aparência mounded, muitas vezes em um teste padrão do redemoinho decorativo. Tente várias dicas de tubulação para ver o efeito que você mais gosta. As possibilidades incluem aqueles com pontos em forma de estrela ou aberturas retangulares planas
. Coisas que você precisa
geada queque Preparado
borracha raspador
saco de tubagens de plástico
Scissors
tubulação decorativa ponta (opcional)
geada Cupcakes
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Mexa o bolinho preparado gear bem para incorporar ar no geada. Agitando a geada ajuda a expulsar a partir do saco de tubagens de plástico com mais facilidade e dá-lhe uma textura mais suave sobre o cupcake.
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Dobre a parte superior do saco tubos de plástico dentro para fora para si mesmo, trabalhando para baixo até que o saco é um ponto de curto virou lado direito, com um grande colar de dentro para fora em torno dele. Isso cria uma grande boca para colocar o glacê no saco facilmente. Se você estiver usando uma ponta decorativa opcional, coloque-a-lado estreito para baixo no ponto do saco neste momento.
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Coloque a geada dentro do saco de tubos de plástico com uma espátula de borracha , mantendo a ponta decorativo, se estiver usando um, no lugar. Encha o saco de tubulação de plástico cerca de dois terços com geada, orientando o colar que você criou a partir do saco de dentro para fora enquanto você está enchendo até que todo o saco é do lado direito para fora novamente.
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Recorte da extremidade pontiaguda do saco de tubos de plástico com a tesoura cerca de uma polegada do fundo do saco. Orientar a parte estreita da ponta decorativo para dentro do buraco.
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Aperte o saco de confeitar plástico suavemente, começando na extremidade superior aberta para empurrar o gear em conjunto e movê-lo para baixo para o pequeno abertura. Use sua mão não-dominante na parte superior da geada no saco para continuar apertando-o para baixo do tubo. Coloque sua mão dominante perto da ponta para orientar a saída de geada. Esprema um pouco de geada fora para iniciar o fluxo que você vai perder.
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Manter a pressão contínua enquanto aperta o glacê sobre os cupcakes. Comece na borda externa e geada em círculos concêntricos se movendo em direção ao centro do cupcake. Torcer o saco pasteleiro no topo da geada e libertar a pressão sobre o saco para parar o fluxo de geada e criar um pico. Repita para cada cupcake.
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