Enrole como Cheesecake antes de cozer (4 etapas)

Embalagem cheesecakes é uma maneira de evitar vazamentos e outros acidentes quando se usa panelas, panelas springform de duas partes com lados destacáveis. Envolvendo a panela é essencial para assegurar um bolo sem falhas, especialmente quando o cozimento do bolo de queijo num banho de água. Estes bolos custardy são relativamente frágeis, mas a embalagem exterior também garante distribuição uniforme de calor. Para fácil manuseio, enrole a panela antes de preenchê-lo com a crosta ou cheesecake massa
. Coisas que você precisa
pan Springform
folha de alumínio
Instruções

  1. Montar a assadeira ao garantir o fundo no lugar e trancando a banda. Instruções de montagem exatas podem variar de acordo com a panela.

  2. Rasgue duas folhas de papel de alumínio algumas polegadas mais longo do que o diâmetro da panela. Camada as folhas de papel alumínio em cima uns dos outros de uma forma perpendicular para que eles criam um X.

  3. Coloque a panela no centro das folhas de papel de alumínio. Trazer as folhas de papel alumínio para cima e pressioná-los para que eles aderem à banda de panela. Crimp ou cortar qualquer excesso de folha de modo que ela não se estende para além do lábio superior da panela. Crimp a folha firmemente em torno de onde o fundo da panela atende a banda para garantir um selo apertado.

  4. Encha a panela com crosta e bolo e cozido de acordo com sua receita.