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Como fazer Scroll Trabalho sobre Cakes
Detalhamento de seu bolo de casamento com trabalho do rolo é uma escolha elegante. O real oito bolo de casamento estratificado do príncipe William e Catherine, Duquesa de Cambridge, contou com trabalho do rolo juntamente com folhas e flores. Muitas noivas optar por ter o trabalho do rolo do bolo imitar a detalhes ou lace em seu vestido de casamento. Bolos para outras ocasiões pode ser decorada com trabalho do rolo para uma sensação lunática. Congelando um bolo com trabalho do rolo liso é simples depois de um pouco de prática
. Coisas que você precisa
Manteiga creme de confeiteiro
cor Glacê
anel de acoplador definir
# 2 icing ponta
Toothpick
Glacê Press (opcional)
# 3 icing ponta
Instruções
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Transferir a cor creme de manteiga crosta de gelo em um saco de confeitar com um pequeno acoplador dentro.
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Anexar uma dica # 2 para o acoplador e segura com o anel de acoplamento.
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Aperte suavemente o saco de tubulação até que o gelo começa a fluir a partir da extremidade. Defina o saco de confeitar para o lado.
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Faça um palito e levemente desenhar o padrão de trabalho do rolo para a cobertura de base do bolo. Não arrancar a crosta de gelo com o palito; ele deve deixar uma marca clara na crosta de gelo para você usar como um guia. Você pode usar uma prensa de formação de gelo em vez do palito. Prensas de formação de gelo são padrões de trabalho de rolagem de plástico que você pressione levemente para a crosta de gelo. Um recuo do padrão é deixada para você usar como um guia.
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Pegue o saco de confeitar e começar a tubulação um esboço seguindo os recuos na crosta de gelo. Use uma velocidade média. Se você for muito devagar, a cobertura irá ignorar e não ir em suave. Se você for muito rápido, ele vai olhar instável e desigual.
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Altere a dica para a # 3. Encha demasiado o esquema que você fez com o nº 2 ponta.
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