Como para não queimar o forro em Cupcakes (4 etapas)

Os cupcakes são uma sobremesa elegante e simples. Eles são uma opção popular para entretenimento casual, chás de panela e até casamentos. Cupcakes são excelentes para eventos e comemorações, porque eles podem ser feitos para atender qualquer número de gostos específicos e necessidades dietéticas especiais. Padeiros do queque amadores podem experimentar dificuldades que impedem a descoloração em forros do queque resultantes da queima. Experimente com diferentes métodos para produzir um produto final visualmente atraente e delicioso.
Instruções

1. Acabar com cada seção do estanho queque com uma toalha de papel limpo e seco antes de colocar os forros em . A descoloração e as marcações queimadas nos forros pode ser causada por gordura extra. Certifique-se que cada seção do estanho é livre de qualquer óleo ou migalhas que poderia causar forros para queimar.
   

2. Tenha muito cuidado ao preencher os forros de papel com queque massa para o cozimento. Derramamentos indesejados e gotejamentos pode resultar em pedaços queimados de massa por parte de fora dos forros. Preencher cuidadosamente os forros individualmente, evitando excesso de enchimento. Limpe quaisquer gotejamentos imediatamente com uma toalha de papel limpa.
   

3. Coloque dois forros em cada seção do pan queque antes de encher para isolar e evitar a queima. Mascarar a aparência pouco atraente de forros holocaustos sobre bolinhos assados ​​deslizando um segundo forro em após o cozimento. Cobrindo o forro queimado recria rapidamente a aparência de frescos, papéis queque atraentes.
   

4. Verifique se os forros não são queimados de ser superaquecido. Invista em um termômetro de forno interno e garantir o forno não superaquecer. Evite assar várias panelas de cupcakes para evitar o superaquecimento. Também evitar o superaquecimento, colocando uma única bandeja de biscoitos no centro direto do forno.