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Como fazer Fondant de prata (5 etapas)
Fondant é uma massa grossa usada na decoração do bolo. Ao contrário de geada, que tem uma sensação unidimensional, fondant permite fazer personagens, fitas, arcos e outros objetos tridimensionais. Adicionando uma pequena quantidade de corante alimentar gel transforma o fondant branco ordinário em cores brilhantes adequadas para bolos de casamento, bolo de aniversário e quaisquer outros bolos da ocasião especial. Fazendo fondant prata leva um pouco mais de trabalho, mas dá o bolo de uma sensação elegante
. Coisas que você precisa
fondant branco
plástico envoltório
palitos de madeira
gel preto corante alimentar
pó de pérola comestível
Escova pequena
Instruções
1
Mergulhe a mão para dentro do recipiente fondant e retire a massa. Rolá-lo entre suas mãos, aquecendo a massa e tornando-a macia. Coloque um pedaço de plástico em cima do balcão, torcer o fondant em uma forma redonda e coloque-o sobre o filme plástico.
2
Pressione seu polegar no centro do fondant, criando um pequeno dente. Mergulhar um palito de madeira no gel corante alimentar negro, o revestimento final com a cor. Pressione o palito contra o dente no fondant.
3
Amasse o fondant, puxando a parte superior para cima e pressionando-o para o centro. Mantenha amassar o fondant, distribuindo uniformemente por toda a cor.
4
Examine o fondant de perto e adicionar mais preto corante alimentar para aumentar a escuridão do fondant. Se você precisar de mais cor, utilizar um segundo palito e bata na cor contra a parte superior e amasse novamente.
5
Cubra o bolo com fondant e escova pó de pérola comestível por cima. O pó de pérola tem um leve brilho que pega os tons de cinza do fondant, tornando-se olhar de prata.
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