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Como você pode usar farinha para engrossar geada
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Bakers geralmente sugiro que você use açúcar de confeiteiro para fazer gear mais rígida, uma vez que contém amido de milho (que é um agente espessante) eo açúcar irá misturar-se com doçura da crosta de gelo. Quando você usa farinha para engrossar geada, a textura se tornará mais suave. No entanto, a farinha deve ser usado com moderação, pois seu sabor amido será perceptível se muito é adicionado à formação de gelo
. Coisas que você precisa
Bacia de geada
Todos os fins-de farinha
Colher de Chá
de mão misturador
Instruções
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Medida 1 colher de chá. de farinha de trigo e adicioná-lo à tigela de gelo.
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Misture a farinha na crosta de gelo com um misturador de mão por três minutos ou até que os ingredientes são completamente combinado.
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teste de consistência da geada, levantando batedores do misturador da bacia. Quando o gelo engrossa vai formar pequenos picos. Se a geada parece bastante grossa, use-o à geada a sobremesa. Se ainda é muito fina, vá para a Etapa 4.
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Adicione 1/2 colher de chá. de farinha para a crosta de gelo e misture-os juntos por mais três minutos. Repita os passos 3 e 4 até que a geada atinge a consistência certa.
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