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Como cozer com maionese
Embora geralmente considerado como um condimento, maionese pode também actuar como um ingrediente principal para uma grande variedade de pratos cozidos. Se você está se preparando aperitivos quentes de imersão ou um prato principal, ou você apenas correu para fora de ovos e óleo enquanto assar bolos ou biscoitos, que vidro de maionese em sua geladeira pode ser apenas o ingrediente-chave que você precisa.
Cozidos Dips
A maionese é uma excelente base para uma variedade de molhos cozidos. Em apenas 25 minutos você pode preparar um cranberry cozido, queijo azul, pecan mergulho com um mayo e cranberry base de molho. Misture a maionese, feijão frito, queijo cheddar e salsa por um picante pimentão cozido mergulho. Amantes do vegetariano pode usar mayo e creme de queijo como uma base para uma espinafre e alcachofra mergulho fácil de assar. Chicotear alguns mayo com propagação de queijo, polvilhe com pão ralado e leve ao forno por um mergulho de queijo cremoso com um pouco de textura.
Mayo é uma base versátil para todos os tipos de mergulhos cozidos.
Quentes Aperitivos
Adicione algum dom asiático para suas asas de frango por jogá-los em uma mistura de maionese e alperce preserva com uma pitada de molho de jalapeno antes de assar. Combinar mayo com cebola, alho, suco de limão, sal e pimenta a atirar berinjela para um ghanoush baba cozido delicioso. Os amantes de frutos do mar pode desfrutar de uma simples receita de bolo de caranguejo. Tudo que você tem a fazer é mistura aglomeradas carne de caranguejo com maionese, batata frita esmagadas, ovos, pão ralado e temperos, e forma e asse por 10 a 15 minutos.
Misture com ketchup e Tabasco para um esmalte galinha húmido e picante.
refeições principais
Se você está servindo bife, frango ou frutos do mar, maionese pode ajudar a adicionar umidade e sabor e evitar suas carnes de secar no forno. Brasão seu frango ou costeletas de mayo de vincular sua breading antes de assar. Uma mistura de mayo e vinagre balsâmico cria um molho espesso e picante alinhavos para escovar sua carne assada com ao cozer. Você ainda pode usar maionese velho liso e salsa fresca para aderir uma crosta de farinha de milho para os filetes de bacalhau, ou para a sua captura favorito.
Para uma crosta mais espessa, revestimento suas costeletas em mayo antes de assar.
Sobremesas
Uma vez que a maionese é feita de ovos e óleo, é um substituto ideal quando assar uma variedade de bolos. Basta substituir a mesma quantidade exata de maionese que a receita pede em óleo e omitir os ovos completamente. Se você estiver usando uma mistura de bolo, você pode precisar adicionar um pouco mais de água para atingir a consistência certa massa. Você pode simplesmente substituir tão facilmente os ovos eo óleo com maionese em suas receitas favoritas do bolinho também.
Maionese acrescenta umidade para bolos e confeitos.
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