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Como atualizar Ciabatta Pão (4 etapas)
Não há necessidade de jogar fora o pão ciabatta obsoleto ou mesmo sucumbir a sacrificar-lo para migalhas e croutons, se você sabe como atualizá-la corretamente. A melhor maneira, é claro, é não deixar que ciabatta ficar obsoleto em primeiro lugar, mas se isso não acontecer, existem várias maneiras de ressuscitar e desfrutar deste delicioso clássico Italian Restaurant. Coisas que você precisa Papel
toalhas
Micro-ondas ou forno de convecção
Instruções
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Pré-aqueça o forno a 450 F (250 C). Se estiver usando um micro-ondas, ignore este passo.
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Umedeça algumas toalhas de papel por aspersão com água. Cerca de metade das toalhas deve ser úmido com água. Em seguida, enrole o pão a toalha.
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Coloque o pão no forno pré-aquecido. Você pode usar uma assadeira ou panela, se quiser, mas não é necessário. Se estiver usando um micro-ondas, aqueça o ciabatta envolto por 15 segundos em alta. Se o pão não é suave o suficiente, você pode microondas-lo novamente em intervalos de 15 segundos até que esteja pronto.
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Asse o ciabatta envolto por cinco a 10 minutos no forno ou até o pão tem a suavidade desejada. Se as toalhas de papel e secar o pão não é suave o suficiente, tomar o pão do forno e desembrulhá-lo. Em seguida, umedeça as toalhas de novo, mais uma vez tornando-se que cerca de metade das toalhas são úmido. Repartir o pão e coloque-o de volta no forno até que esteja pronto.
Comida Bebida
Técnicas para levedar
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