Como a empresa até bolo Mix para um bolo de casamento (7 passos)

Para um bolo de casamento, você pode usar uma mistura de bolo em vez de criar um bolo de casamento a partir do zero para ajudar a manter os custos globais para baixo. Apesar de misturas para bolos têm percorreu um longo caminho nos últimos anos, eles ainda são muito delicadas e úmido quando cozido. Para criar um bolo de casamento estável, você tem que firmar mistura de bolo e ainda manter esse sabor úmido e delicioso. Dependendo da marca de mistura de bolo utilizado, a receita pode ser modificado com algumas adições simples
. Coisas que você precisa
Para Betty Crocker mistura de bolo
uma caixa de Betty Crocker mistura de bolo, chocolate ou branco
2 ovos inteiros e 2 gemas
1/3 xícara de óleo vegetal
1 oz chocolate ou mistura de pudim de baunilha
1 1/4 xícara de leite
Para mistura de bolo Pillsbury
uma caixa de Pillsbury branco bolo ou bolo de chocolate mix
1 xícara de creme de leite
3 ovos inteiros
1/4 xícara de água
1/4 xícara de óleo batedeira ou mixer de mão
panelas untada
Tigelas e colheres
modificação Betty Crocker bolo Mix

1. Preaqueça o forno a 350 graus. Combine uma mistura Betty Crocker bolo, 2 ovos, 2 gemas de ovo, 1/3 xícara de óleo vegetal, 1 oz chocolate ou mistura de pudim de baunilha e 1 1/4 xícara de leite em uma tigela. Leite vai acrescentar densidade à mistura de bolo e os ovos contêm proteínas, que vai firmar a textura. O pudim vai acrescentar firmeza para os bolos também. Misture em velocidade baixa com uma batedeira por 30 segundos. Uma mistura de pudim correlacionando deve ser usado com o sabor do bolo apropriado para evitar alterações no sabor e cor. Por exemplo, uma mistura de bolo branco deve usar um de baunilha ou outra forma branca de mistura de pudim.
   

2. Misture a massa por mais dois minutos em velocidade média até nódulos desapareceram. Despeje a massa em bandejas de bolo preparada e alise com uma espátula ou colher. Toque na parte inferior ligeiramente para remover as bolhas de ar.
   

3. Coloque os bolos no forno e deixe assar por o tempo listado na caixa. Verifique em seus bolos durante todo o processo de cozimento, mas não abra a porta do forno até que o temporizador tenha ido. Tempos de cozedura deve ser usado como uma diretriz. Remover bolos do forno quando um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar sobre uma gradinha por 10 minutos antes de retirar da panela. Frescos bolos completamente antes de gear ou embalar para armazenamento.
   Modificação Pillsbury bolo Mix
   

   1. Preaqueça o forno a 325 graus. Prepare bandejas de bolo e reserve. Combine mix Pillsbury bolo, 1 xícara de creme de leite, 3 ovos inteiros, água 1/4 xícara e 1/4 xícara de óleo em uma tigela. Pudim não é adicionado à Pillsbury misturas para bolo, porque eles já têm mistura de pudim incorporada-los. Creme de leite acrescenta umidade e densidade para o bolo exatamente como leite.
      

   2. Misture os ingredientes por 30 segundos em baixa. Aumente para a velocidade média e misture por mais 2 minutos ou até que a massa parece suave.
      

   3. Despeje a massa em suas bandejas de bolo e alisar com uma espátula. Coloque em tempos de cozedura forno e asse de acordo com listados na caixa. Alguns bolos vai demorar mais tempo, dependendo do tamanho da panela.
      

   4. Retire os bolos do forno quando um palito inserido no centro saia limpo. Frescos sobre uma gradinha pelo menos 10 minutos antes de remover a partir de bandejas de bolo. Frescos bolos totalmente antes do acondicionamento ou geada.