Como fazer Fondant Look Like Casca de árvore

Existem algumas receitas, como o "B & ucirc; che de n & euml; l" - ou bolo Yule-log, onde uma textura-árvore-casca como contribui para o aparecimento de o bolo. O olhar árvore-casca pode ser simples ou complexa, a partir de um padrão de madeira de grãos de listras que sugerem casca. Comprar fondant simples ou fazê-lo fora do creme de marshmallow e açúcar de confeiteiro; procurar receitas online. Você pode encontrar tapetes texturizados em lojas de artesanato ou online
. Coisas que você precisa
14-oz saco de cacau escuro discos de revestimento de doces
1/2 xícara de xarope de milho
Wax papel
£ 1 fondant planície
Black-gel para colorir alimentos
Cacau em pó
Pino
Sharp faca
esteira de madeira texturizados
Instruções

  1. Derreta discos de cacau no microondas em intervalos de 30 segundos, até que eles são derretidos. Sir em xarope de milho. Despeje a mistura em uma folha de papel de cera e deixe esfriar completamente.

  2. Amasse um pedaço da mistura de cacau até que esteja macia. Gradualmente amassar a mistura de cacau para o fondant até que é uma cor marrom uniforme. Se a cor é muito clara, amasse em alguns black-gel corante alimentar.

  3. Poeira uma folha de papel de cera com cacau em pó. Coloque o fondant em cima e pó-lo com mais cacau em pó. Coloque um segundo pedaço de papel de cera em cima e rolar para fora o fondant com um rolo até que seja 1/8 a 1/4-polegada de espessura.

  4. Remova a parte superior da cera papel. Use uma faca afiada para "desenhar" uma textura da casca na madeira puxando a faca verticalmente em todo o fondant. As linhas devem ocasionalmente cruzam, e "nós" circulares podem ser tiradas com a faca. Como alternativa, estenda um tapete de madeira-grão sobre o fondant e pressione com força; retire o tapete lentamente para revelar a textura.

  5. Roll fondant de chocolate adicional em cordas finas e pressioná-los suavemente sobre as linhas para adicionar tridimensional tree-bark texture.