Como fazer Pie Crust brilhante (4 etapas)

Muitas vezes, um cozinheiro não está satisfeito com apenas uma torta assar mas tenta torná-lo mais atraente para aqueles que iria comê-lo. Embora existam muitas maneiras de vestir-se uma torta, tornando-o brilhante de uma lavagem do ovo é simples e feito rapidamente. Através da aplicação de uma camada de lavagem do ovo para a crosta antes de assá-lo, você também pode produzir uma torta que é tão atraente na aparência como no sabor.
Coisas que você precisa
1 ovo
Bacia
Colher
1 colher de sopa. água
Whisk
Escova de pastelaria
Pie
Instruções

1. Quebrar o ovo e separar a gema do branco, permitindo que o ovo branco cair na bacia como você passar a gema de uma metade da casca para a outra metade. Como alternativa, quebrar o ovo diretamente em uma tigela e use a colher para recolher a gema e removê-lo da bacia, deixando a clara de ovo.
   

2. Adicione 1 colher de sopa. de água para a clara de ovo e misture bem com um batedor.
   

3. Mergulhe o pincel na lavagem e levemente pintar a crosta pintura. Se a sua torta tem um topo, então você pode dar-lhe uma lavagem do ovo também.
   

4. Asse sua torta de acordo com a receita.