Como preparar Cogumelos de Portabella para enchimento

De acordo com Gourmet Sleuth, o abobrinha italiana cogumelo é simplesmente um grande cogumelo crimini marrom. Estes cogumelos são populares em uma grande variedade de pratos, e por causa de seus grandes capitalizações, eles são ideais para ser recheado e assado. Preparando abobrinha italiana cogumelos para enchimento é uma tarefa simples
. Coisas que você precisa
Portabella cogumelos
Colander
Toalha de papel
Faca
Colher pequena
Instruções

1. Umedeça uma toalha de papel e usá-lo para limpar delicadamente a sujeira fora dos cogumelos Portobello.
   

2. Coloque os cogumelos Portobello em uma peneira
   

3. .

   Executar água fria sobre os cogumelos Portobello para vários segundos. Cogumelos Portobello não vai absorver muita água se o seu contacto com a água é breve.
   

4. Pat o portabello cogumelos secar com uma toalha de papel
   

5. .

   Cut as hastes de distância usando uma faca pequena e afiada. Em muitas receitas cogumelos recheados, eles podem ser picados e adicionado ao recheio.
   

6. Retire as brânquias do cogumelo com uma colher pequena.
   

7. Material seus cogumelos Portobello.