Como preparar-primas Avelãs

Em 2003, a FDA publicou uma diretriz que sugeriu que comer 1,5 onças de nozes, avelãs, incluindo por dia reduz o risco de doença cardíaca. Avelãs-primas, ou avelãs, são uma boa fonte de proteínas, fibras, carboidratos complexos, ferro e cálcio. Eles também Vitamina E, um antioxidante. A maior parte da gordura em avelãs em gorduras monoinsaturadas e eles não contêm colesterol. Eles são baixos em açúcar e sódio e quando eles estão assado eles adicionam um sabor rico, de noz para assados, saladas e pratos
. Coisas que você precisa
Assadeira
cozinha toalha de algodão

Resealable sacos de congelação
Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 275 graus F.

  2. Retire as cascas de as avelãs, se você comprou-los sem vagem. Não se preocupe com a remoção da pele sob o escudo.

  3. Coloque as avelãs em uma única camada em uma assadeira sem untar. Coloque a assadeira no forno.

  4. Roast as avelãs durante 20 minutos. Verifique se as peles começaram a rachar e as porcas são de ouro de cor clara. Se não estiverem, as avelãs assado por mais 10 minutos.

  5. Retire a pele das porcas, levando-os para fora da assadeira e envolvê-los em uma toalha de cozinha de algodão limpo. Após 5 minutos, esfregue as porcas na toalha para trás e para a frente através de uma superfície plana até que as peles têm escorregou.

  6. Guarde as nozes em um saco do congelador de plástico hermeticamente fechado no congelador. Remova como muitos como você precisa e trazê-los à temperatura ambiente quando você estiver pronto para usá-los.