Como montar um bolo Two-Tier

Com um bolo em camadas em um encontro não é apenas elegante, mas prático, também. Devido ao seu design vertical, que permite que você forneça mais porções de bolo em menos espaço do que um bolo de folha. Ele também permite que você faça o seu bolo de uma mesa central decorativo. E fazendo o seu próprio bolo, você pode economizar dinheiro e ter muita diversão ao mesmo tempo. Crie a sua própria obra-prima de um-de-um-tipo, seguindo alguns passos simples
. Coisas que você precisa
4 camadas do bolo
Papelão bolo rodadas
bolo ficar
geada

enchimento
Fondant
cavilhas de madeira bolo
Instruções

1. Asse suas camadas de bolo. Cada camada será um bolo de camada, para que você vai precisar de duas camadas para cada camada. A camada inferior terá de ser cerca de 2 polegadas maior do que a camada superior, assim que você poderia assar duas camadas de 8 polegadas e duas camadas de 6 polegadas. Assar bolos densos que podem acomodar o peso do glacê ou fondant e enchimento, se estiver usando. Você também pode mudar as coisas um pouco, fazendo cada camada um sabor diferente. Permitir camadas do bolo esfriar.
   

2. Coloque uma camada de bolo de fundo em um carrinho do bolo ou de cartão de bolo redondo que é do mesmo tamanho que o bolo. Se estiver usando gear entre camadas, espalhe uma fina camada de geada. Se usar um enchimento, um tubo de anel de geada em torno da borda superior da camada do bolo de fundo para actuar como uma represa para evitar que o seu enchimento de apertar para a extremidade do bolo. Espalhe o recheio. Coloque a outra camada em cima.
   

3. Geada a camada inferior, como de costume, ou se você estiver usando fondant, cobrir a camada com fondant. Frio antes de montar.
   

4. Repita as etapas 2 e 3 para a camada de bolo de topo, colocando o bolo sobre um bolo do cartão redondo que é do mesmo tamanho que o bolo menor.
   
   

5. Marcos, onde a camada superior vai. Coloque o menor bandeja de bolo que você usou para assar a camada superior de cabeça para baixo em cima do bolo de camada inferior, e empurrar delicadamente a panela para o glacê ou fondant para marcar onde a camada superior vai. Retire o bolo pan.
   

6. Tome buchas bolo de madeira que você pode comprar na maioria das lojas de artesanato ou de cozinha, e inserir uma na camada inferior dentro da área marcada para marcar a profundidade de bolo. Corte 4-5 buchas para que eles são a mesma altura que o bolo.
   

7. Insira buchas para a camada inferior do bolo dentro da área marcada. As buchas devem ser cerca de meia polegada a partir da borda da área marcada, com um passador no centro de apoio extra, se desejar.
   

8. Adicione o topo do bolo camada para o fundo acentuado área de camada, e agora você está pronto para decorar!