Como pode Beans verde sem uma panela de pressão

Apesar de muitas pessoas hesitam em usar panelas de pressão, eles são essenciais para o processamento de segurança frescos feijão verde. Com um nível de pH de 4,6, feijão verde são considerados um alimento de baixa acidez, e todos os alimentos de baixa acidez deve ser processada a temperaturas mais elevadas do que pode ser conseguido por meio de métodos de banho de água. Uma panela de pressão é necessário.

Canning é uma excelente maneira de preservar frutas e vegetais frescos, mas o processamento inadequado pode causar doenças e até a morte. Enlatado Home-vegetais são uma das principais causas de botulismo de origem alimentar, de acordo com o National Institutes of Health.

Se você não tem ou não quer usar uma panela de pressão, você pode preservar feijão verde de outras maneiras.
Instruções

  1. Conserve os grãos antes de conservas eles. Um link para uma receita para o feijão em conserva, que pode ser em conserva, sem uma panela de pressão, está disponível em Recursos.

  2. Congelar o feijão verde em vez de conservas eles. Um link para instruções de congelamento de feijão verde está disponível em Recursos.

  3. Secar o feijão verde. Um link para indicações para esta técnica à moda antiga está disponível em Recursos.