Quando a farinha foi usada pela primeira vez?

A farinha tem sido usada pelos humanos há milhares de anos. A evidência mais antiga da produção de farinha remonta ao período Neolítico (10.000-4.000 a.C.), quando os humanos começaram a transformar grãos silvestres em farinha usando pilões e pilões de pedra. Na Idade do Bronze (3.000-1.200 a.C.), a produção de farinha tornou-se mais sofisticada, com o desenvolvimento de moinhos movidos a água e o uso de peneiras para separar a farinha do farelo. Na Idade Média (séculos V-XV d.C.), a farinha era um alimento básico na Europa e era usada para fazer uma variedade de pães, bolos e outros doces.