Quanto tempo leva para fazer biscoitos de chocolate?

Tempo total:20 minutos
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Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara (1 palito) de manteiga sem sal, amolecida em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de açúcar granulado
- 1/2 xícara de açúcar mascavo claro embalado
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 ovos grandes
- 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo

Instruções:
1. Prepare o forno. Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C). Forre uma assadeira com papel manteiga.

2. Misture os ingredientes secos. Misture a farinha, o bicarbonato e o sal em uma tigela média.

3. Bata a manteiga e os açúcares. Na tigela grande da batedeira com batedeira em formato de pá, bata a manteiga e o açúcar granulado em velocidade média até obter um creme claro e fofo, cerca de 2 minutos. Adicione o açúcar mascavo e a baunilha e bata até incorporar, cerca de mais 1 minuto.

4. Adicione os ovos. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem a cada adição.

5. Adicione os ingredientes secos. Adicione os ingredientes secos aos molhados e bata em velocidade baixa apenas até incorporar, cerca de 30 segundos. Não misture demais.

6. Adicione as gotas de chocolate. Junte as gotas de chocolate com uma colher de pau.

7. Coloque a massa na assadeira preparada. Use uma colher de sopa para colocar a massa na assadeira preparada, espaçando os biscoitos cerca de 5 centímetros entre eles.

8. Asse os biscoitos. Asse os biscoitos no forno pré-aquecido até que as bordas estejam douradas e os centros firmes, cerca de 10-12 minutos.

9. Deixe esfriar. Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma gradinha para esfriar completamente.

Aproveitar!