Qual é o resultado provável do recheio cozido quente colocado em uma massa crua?

Se o recheio cozido quente for colocado em uma massa crua, a massa provavelmente ficará empapada e o recheio poderá não cozinhar adequadamente. Isso ocorre porque o calor do recheio fará com que a massa cozinhe mais rápido do que se o recheio estivesse frio, resultando em uma massa mal cozida. Além disso, a umidade do recheio pode deixar a massa empapada e difícil de manusear. Para evitar estes problemas, é melhor deixar o recheio esfriar completamente antes de adicioná-lo à massa, ou cozinhar a massa separadamente do recheio e depois combiná-los quando ambos estiverem cozidos.