Como cozinhar um Tamale congelado em uma cesta Steamer

Tamales congelar muito bem. Isso é muito bom porque se você estiver indo para o trabalho de fazer tamales, assim como você pode fazer um grande lote. Você pode transferir tamales congelados diretamente a uma cesta do navio sem descongelar-los em primeiro lugar, contanto que você permitir que o tempo de cozimento extra. Um dobrar cesta do navio vegetal pode funcionar como um navio a vapor Tamale - basta abri-lo em uma panela e empilhá-la com tamales
Coisas que você precisa
-size Médio panela
Alimentos termômetro
Instruções

1. Abra a cesta do navio em uma panela de tamanho médio, um com um diâmetro maior do que os tamales. Adicionar cerca de 1 polegada de água para o pote - o suficiente para não ferver para fora, mas não o suficiente para atingir o nível da cesta do navio. Levar a água para ferver e colocar os tamales congelados diretamente na cesta do navio. Espalhe as tamales, tanto quanto possível para permitir espaço para o vapor a circular. Tampe a panela e abaixe o fogo.
   

2. Cozinhe os tamales congelados durante 20 minutos para meia hora ou mais, se necessário. A massa já estiver cozida, assim que você está cozinhando-os apenas para aquecê-los através de e amaciá-los. O tempo de cozimento varia de acordo com quantas tamales são empilhados no pote; os mais tamales existem, o que leva mais tempo para eles para cozinhar.
   

3. Verifique a temperatura no interior dos tamales no vapor com um termômetro de metal-haste após 20 minutos para ver se ele atingiu 165 graus Fahrenheit. Se não tem, cozinhá-lo por cinco minutos a mais e verificá-lo novamente. Continue cozinhando e verificando os tamales em intervalos de cinco minutos até que eles atinjam 165 graus.