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Como fazer Caramel Popcorn in a Bag Brown
Como saboroso como caramelo pipoca é, a maioria dos métodos tradicionais de preparação que requerem ambos o fogão eo forno, tomando um pouco de tempo e agitação. Às vezes, você só quer fresco milho do caramelo, sem toda a confusão. Com a ajuda do micro-ondas e um saco de papel marrom simples, você pode facilmente preparar uma versão de atalho do caramelo pipoca que está pronto em poucos minutos.
O Popcorn
Você pode preparar a pipoca para o seu Saco de papel de caramelo de milho de duas maneiras. Você pode ir a rota fácil e pipocas de microondas claro que estará pronto em menos de dois minutos. No entanto, se você não é um fã de pipoca de microondas, você pode fazer o seu próprio em uma panela no fogão com grãos de milho e óleo. Cubra o fundo de um recipiente com óleo de canola, em seguida, adicionar pipoca suficiente para cobrir o óleo em uma única camada. Situado em fogo alto e tampe a panela. Agitá-lo, ocasionalmente, como o milho começa a aparecer. Quando o estouro diminui, retire do fogo e despeje em uma tigela.
The Caramel
Para fazer o caramelo, combinam xarope de milho, manteiga e açúcar mascavo em uma micro-ondas recipiente. Para cada xícara de pipoca que você estalou, use 1 xícara de açúcar mascavo, 1/4 xícara de xarope de milho e 1/2 xícara de manteiga. Aquece-se a mistura no microondas durante cerca de dois a três minutos. Mexa a mistura e adicione em cerca de 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio e um pouco de extrato de baunilha. Micro-ondas por mais um minuto. Mexa para garantir que o calor é distribuído uniformemente no caramelo.
A Bolsa
Nestle um saco de papel marrom em um outro para resistência. Despeje a pipoca dentro do saco, mas deixe espaço suficiente para que você possa facilmente agitá-lo. Despeje uma parte do caramelo quente sobre a pipoca no saco, em seguida, dobre a parte superior e agitar vigorosamente durante alguns segundos. Adicione um pouco mais e agitar novamente. Repita com o último do caramelo e dar o saco de uma boa sacudida final. Abra o saco e rolar para baixo o topo. Coloque o saco no forno de microondas e calor em intervalos de duas ou três 45 segundos, agitando no meio. Espalhe a pipoca caramelo quente em uma assadeira para esfriar um pouco.
Opções adicionais
Você pode obter criativo com a pipoca caramelo pela adição de ingredientes adicionais. Pique os amendoins, nozes, macadâmia ou outras nozes que você gosta e adicione ao saco de pipoca como você está adicionando o caramelo. Você também pode adicionar sal grosso para o caramelo para um deleite caramelo salgado. Para uma pipoca caramelo chutou-up,
misture 1/4 colher de chá de pimenta caiena para um sabor doce e picante. Outra idéia é cortar até cozido crispy bacon para adicionar à pipoca depois de adicionar no caramelo.
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