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Como Fry Queso Blanco (11 Passos)
Quando se trata de queijo que batatas fritas bem, queijo fresco está entre os melhores. Um, queijo branco fresco popular no México, queijo fresco é firme, friável e tem um sabor suave. Diferentemente da maioria dos queijos, queijo fresco amolece quando aquecido, mas não derrete em uma confusão oozy, tornando-o ideal para muitos molhos de queijo cremoso e depressões, mas especialmente para a fritura. Se você fritar o queso, você vai acabar com crispy, queijo dourar com uma amanteigado suave centro, cremoso
. Coisas pan-fry ou você vai precisar
Queso blanco
faca de cozinha
Placa de estaca
frigideira
óleo vegetal
pinças de metal
toalhas de papel
fritadeira
Farinha
Ovos
pão ralado Panko
escumadeira
Pan-fried
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Slice seu queijo fresco queijo em quadrados de cerca de 1/4 a 1/2 polegada de espessura, utilizando uma placa de corte limpo.
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Encha uma frigideira com óleo suficiente para cobrir integralmente a parte inferior da frigideira.
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Aqueça o óleo a um fogo médio-alto.
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Adicione suas queso blanco quadrados e cozinhe por cerca de um minuto de cada lado, até que ambos os lados são um marrom profundo
- .
Use pinças de metal para levantar o queso blanco praças e marrom cada lado.
-
Coloque os quadrados queijo fresco pan-frito em um prato forrado com uma toalha de papel para escorrer. Sirva quente.
Deep-Fried
-
óleo vegetal de calor em uma fritadeira a 375 graus Fahrenheit
- .
Configurar três bacias: uma com farinha, um com ovos batidos e pouco de água e um com migalhas de pão. Para cada meia libra de queijo você será fritura, use cerca de 1/2 xícara de farinha, 2 ovos com algumas colheres de água e 1 xícara de migalhas de pão Panko.
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Mergulhe os quadrados queijo cortado em primeiro lugar na farinha, em seguida, a lavagem do ovo e, finalmente, as migalhas de pão, revestindo completamente ambos os lados.
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Adicione as praças de queijo agredidas ao óleo quente e frite por 2-3 minutos, até que a panificação estava queimada é dourar.
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Remova o queijo a partir do óleo quente, usando uma escumadeira. Escorra o queijo em um prato forrado com papel toalha. Sirva quente.
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