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Como cozinhar Slivered amêndoas na manteiga de
As amêndoas podem ser ricos em calorias, mas eles entregam um monte de nutrição. As amêndoas são ricas em óleos insaturados e fibras alimentares saudáveis. Eles fornecem proteínas, vitamina E, cálcio e outros nutrientes essenciais, com pouco ou sem açúcar, gordura saturada e colesterol. Brinde amêndoas para uma cobertura crocante e deliciosa para muitos pratos, incluindo peixe e frango entradas, caçarolas, vegetais ou grãos lados, saladas, saladas de frutas e sobremesas
. Coisas que você precisa
manteiga sem sal
frigideira Grande
Espátula
Temperos
Placa
Instruções
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Adicionar um pedaço de manteiga sem sal para uma frigideira grande; cerca de 2 colheres de sopa é geralmente suficiente, dependendo da quantidade de amêndoas que você planeja para brindar. Use manteiga suficiente para cobrir o fundo da panela e suas amêndoas.
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Coloque a frigideira em fogo médio-alto até a manteiga derreter, o que leva cerca de um minuto. Não use fogo alto, porque amêndoas são finas e queimar facilmente.
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Despeje as amêndoas na frigideira. Reduza o fogo para médio. Toss e virar os pedaços de amêndoas frequentemente com uma espátula.
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Polvilhe sobre quaisquer temperos adicionais. Por exemplo, se você está brindando amêndoas para uma torta, um pouco de canela ou noz-moscada trabalho bem; um toque de pimenta em pó ou páprica em amêndoas realça o sabor de cuscuz ou um prato de feijão verde. Mexa as amêndoas na manteiga bem depois de adicionar os temperos em para revesti-los completamente.
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Monitore sua frigideira de perto. Amêndoas torradas completamente em questão de minutos e ir rapidamente de ser feito corretamente para queimados. Transfira as nozes torradas em uma chapa para drenar e legal, uma vez que eles desenvolvem uma cor marrom-dourado e um crunch.
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