Como Heat Up Carne sem secá-lo para fora (6 etapas)

Talvez você teve uma reunião de família grande e agora você tem uma tonelada de sobras. Talvez você saiu para jantar e apenas não poderia terminar aquele grosso, suculento bife. Seja qual for o caso, você preferiria não só atirar comida no lixo. Superaquecimento restos de carne pode resultar em uma-out seca, confusão intragável, se você não for cuidadoso. Não só isso pode arruinar o seu apetite, mas ele só poderia arruinar o seu orçamento. Saber como reaquecer carne é uma habilidade essencial que lhe permitirá poupar dinheiro e desfrutar da sua refeição
. Coisas que você precisa
Forno-safe prato
líquido, como água, caldo de carne, molho ou molho
Folha de alumínio
carne termômetro
Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 325 graus, pelo menos Fahrenheit. Você quer que a carne para aquecer lentamente. Cozinhar a carne em uma temperatura muito alta vai aumentar as chances ele vai secar.

  2. Coloque a carne em um prato de cozinha forno-safe.

  3. Adicionar umidade. Use água, caldo de carne, molho ou um molho para adicionar a umidade de volta para a carne. Colher o líquido sobre a carne para umedecê-la. Se você usar um molho ou o molho previamente cozido, aqueça o líquido para ferver no fogão antes de adicioná-lo ao prato.

  4. Cubra o prato de cozimento com papel de alumínio para ajudar a carne manter a sua umidade. Regue a carne ocasionalmente com o líquido que você usou, enquanto se aquecia.

  5. Cozinhe a carne à temperatura USDA-recomendado de 165 graus. Use um termômetro para medir a temperatura interna.

  6. Sirva a carne imediatamente depois de ter atingido a temperatura mínima recomendada.