Como cozinhar batatas com Pine Resin

batatas Rosin, às vezes chamados de batatas de resina, foram descobertos por sulistas que aproveitado pinheiros e usados ​​a resina de pinheiro para produzir aguarrás. Os fãs deste método de cozimento dizer o breu, um subproduto da resina, traz os sabores das batatas, produzindo a melhor receita batata cozida no Sul. Embora este método de cozimento produz o que são freqüentemente chamados de batatas de resina, resina, uma forma endurecida de resina de pinheiro, é o termo apropriado para o ingrediente utilizado nesta receita
. Coisas que você precisa
chaleira Ferro
grande batatas cruas
resina de pinho sólido (endurecido para balançar formulário)
papel marrom pesado
servindo colher de metal grande com furos
Instruções

1. Coloque 10 a 25 lbs. de resina em uma chaleira de ferro e calor até que a resina de furúnculos.
   

2. batatas mais baixos, um por um para o breu fervente com uma colher de servir metal.
   

3. Ferver as batatas a 275 graus centígrados até que eles flutuam para o topo da chaleira. Cozinhe as batatas por mais 30 minutos.
   

4. Usando uma colher de metal, remova as batatas e imediatamente colocá-los na diagonal em um quadrado de papel marrom pesado. Embrulhe as batatas no papel e torça as extremidades para selar.
   

5. Faça um corte longitudinal ao longo da batata através do papel marrom pesado para servir. Coma o interior da batata, mas nenhum da pele que esteve em contacto com a resina.