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Como fritar um hamburguer com água (5 etapas)
Se você está tentando evitar o uso de óleo de cozinha, porque você está em uma dieta de baixo teor de gordura, mas não quer perder o sabor que dá fritura de alimentos, fritar hambúrgueres em água garante que eles ficar úmido. Se você adicionar tempero à água que vai penetrar na carne, acrescentando sabor. Picar um buraco nas hambúrgueres durante o cozimento também faz parte da gordura na carne correr para a água; tudo que você tem a fazer é drenar bem antes de servir. Este método também é ideal se você está cozinhando os hambúrgueres congelados de
. Coisas que você precisa
Frigideira ou frigideira
Água
Sal, pimenta, ervas
da cubo
Espátula
faca
Instruções
-
Encha uma frigideira ou frigideira até a metade com água.
-
Adicionar temperos, como sal e pimenta, ou quaisquer ervas e especiarias que você gosta. Você também pode adicionar um cubo de caldo, se desejar.
-
Coloque a panela em fogo alto e deixe ferver.
-
Coloque hambúrgueres na panela e cozinhe até que um lado é marrom. Vire e cozinhe do outro lado.
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Picar um furo em cada hambúrguer com uma faca, transformar o calor para baixo para médio e cozinhe por seis a 10 minutos, até que o líquido seja transparente.
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