Como cozinhar Kielbasa em um Pan (5 etapas)

Kielbasa, também chamado de salsicha polonesa, é uma combinação saborosa carne de carne de bovino e carne de porco. Cada produtor de salsicha cria seu próprio sabor kielbasa único, mas os dois temperos básicos usados ​​neste carne processada são manjericão e manjerona. Prepare a salsicha polonesa como um dos principais pratos de carne ou usá-lo como um ingrediente de carne em um guisado, gumbo ou prato de massa. Há muitas maneiras de cozinhar kielbasa, e de ebulição, cozimento e grelhar são apenas alguns exemplos. Pan-fritar a salsicha é uma boa maneira de obter um gatilho crispy na casca e cozinheiros bem a carne
. Coisas que você precisa
frigideira de ferro fundido com tampa
1 colher de chá. óleo vegetal
Prancha
Tongs
toalha de papel
Platter
Instruções

1. Coloque a frigideira de ferro fundido em uma baixa -Médio calor. Despeje uma colher de chá. de óleo na panela, usando um pincel alinhavos para revestir o fundo e as laterais da panela. Se o pan é bem experiente, você pode pular lubrificar a panela.
   

2. Abra o pacote kielbasa e coloque a carne na tábua de corte. Corte o kielbasa em pedaços longos de 4 polegadas. Corte as secções longitudinalmente. Alternativamente, você pode cortar o kielbasa em rodelas de 1 polegada.
   

3. Organizar as peças kielbasa na panela. Não sobrecarregar a panela; colocar 4-6 pedaços na panela de uma só vez. Você pode ter que cozinhar grandes quantidades de kielbasa em lotes.
   

4. Vire o calor de até médio e cozinhe a salsicha por 3 minutos de cada lado. Coloque uma tampa na frigideira para controlar respingos.
   

5. Linha do prato com papel toalha. Retire a lingüiça e coloque-o sobre as toalhas de papel.