Enrole como carne assada em folha ( 3 etapas )

Roast beef tem um sabor e combina bem com legumes e arroz saudável rica . O USDA recomenda que carne cozida atingir uma temperatura interna de 145 F antes do consumo. Uma maneira cozinheiros domésticos aumentar a temperatura interna deste corte grosso de carne é usando papel alumínio. Cobrindo o assado com folha de alumínio manterá a superfície da carne da queima ou secar. Salve a crosta de ervas em sua comida usando uma cobertura de alumínio de proteção.
Instruções

1. Unroll 2-3 pés de folha de alumínio do rolo.
   

2. Coloque a folha no balcão do lado errado. Dobrar a parte superior da folha para a parte inferior da folha . Isso vai dobrar a folha ao meio.
   

3. Organizar o envoltório sobre o assado , o posicionamento do centro dobra sobre o assado . Remova a barraca durante os últimos 15 a 30 minutos de cozimento assim que a carne vai ter uma cor marrom atraente.