Como tirar o cheiro de queimado & Prove Fora do Overcooked Food

Deixando comida no fogão, no forno ou na grelha autônoma, ou cozinhar em temperaturas muito altas é uma maneira infalível de queimar seus alimentos e torná-los amargo e desagradável. Embora ninguém quer que isso aconteça, ocorre o tempo todo - particularmente com um novato na cozinha. Mas se o seu prato acaba queimado, nem tudo está perdido. Você pode obter o cheiro de queimado e sabor de alimentos cozido usando as técnicas corretas culinárias e idéias para que você possa salvar o jantar, e no dia
. Coisas que você precisa
Fogão Forno

Calor almofadas
Cozinhar colher
Facas
Luvas
água
toalhas de papel
Sauces
Especiarias
carnes fumadas
Temporizador
Instructions

1. Cool a comida para baixo. Desligue o fogo. Usando almofadas de calor, retire imediatamente o alimento de sua fonte de calor para impedi-lo de cozinhar.
   

2. Remova as seções queimadas. Firmemente raspar ou cortar as partículas queimadas do alimento com uma faca afiada, resgatando com ainda pode ser usado. Para sopa, pimentão ou guisado, colher as seções queimadas.
   

3. Adicionar água. Lave a comida fora sob uma corrente pesada de água fria para remover qualquer restantes partículas de alimentos queimados. Adicione mais água para a sopa, pimentão ou ensopado.
   

4. Seque bem os alimentos. Pat secar carnes e vegetais molhados cuidadosamente com toalhas de papel pesados ​​e limpas.
   

5. Adicione o molho e tempero. Cook e despeje sobre uma generosa porção de molho sobre o seu alimento que complementa ele. Par de frango com molho de espaguete, carne com molho de carne, ou peixe com molho de manteiga. Tempere a comida com sal, pimenta e outras especiarias. Adicionar carnes fumadas, fumo líquido ou Cajun especiarias para a sopa, pimentão ou guisado para esconder o cheiro de queimado e gosto.
   

6. Experimente a comida salvo. Prove o seu prato resgatados para garantir que o cheiro desagradável e sabor foi removido. Você pode precisar adicionar mais tempero ao seu prato antes de servir.