Uma receita que produz 9 ou 10 litros de manteiga de maçã geralmente requer apenas 2 colheres de sopa de canela em pó. A única maneira de neutralizar muito canela é adicionar mais dos ingredientes principais. Evite adicionar outras especiarias, que vai entrar em conflito com a canela. Adicionar mais maçãs, vinagre e açúcar em seu lugar.
Cloves

Uma receita que faz com que 9 ou 10 litros de manteiga de maçã chamadas para cerca de 1 colher de chá de cravo em pó. Uma forma de neutralizar muito sabor de cravo é adicionar mais maçãs ou açúcar à mistura. Comece com pequenas quantidades de açúcar e sabor antes de adicionar mais. Açúcar vai ajudar a levantar o sabor dos dentes, mas tenha cuidado de acrescentar muito ou a manteiga de maçã será muito doce.
Reduzir para metade a Receita

Se você és incapaz de corrigir a sua manteiga de maçã, não comece imediatamente do zero com um grupo totalmente novo. Tente reduzir para metade a manteiga de maçã, mantendo uma metade e descartando o outro. Em seguida, fazer metade da receita sem especiarias. Combine o lote inicial com a nova receita e deixe-a descansar em um forno ou um fogão lento a baixa temperatura para desenvolver e mesclar os sabores.
Pairings

Se você simplesmente não pode alterar o sabor da manteiga de maçã, tentar combiná-lo com os alimentos que naturalmente neutralizam tempero, como os produtos lácteos e pão. Tente a sua manteiga de maçã em uma grossa fatia de pão francês com um copo de leite frio. Ou adicione uma colher de gelado de baunilha para uma tigela de manteiga de maçã. Os sabores contrastantes pode trazer para fora a doçura de cada alimento.