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Como remover o amido de arroz (6 etapas)
Quando o arroz é lavado ou de molho, uma fina camada de amido é removido, permitindo-lhe cozinhar de forma mais consistente. O amido encontrado em arroz branco pode adicionar libras para a cintura e placa acúmulo sobre os dentes, e do Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos Estados Unidos sugere limitar amidos refinados na dieta. Seja por razões alimentares ou culinários, leva apenas alguns passos para remover o amido de arroz.
Coisas que você precisa
Bacia
água fria
malha coador
Toalha limpa
As instruções
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Encha uma tigela com água fria e adicione o arroz.
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Misture o arroz com as mãos ea água começam a nuvem. Passe o arroz através de um filtro e repita o processo até que a água permaneça limpa.
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Cozinhe o arroz de imediato ou seca, esticando-a em uma toalha limpa.
Imersão
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Encha uma tigela com água fria. Despeje o arroz necessário para a sua receita para a água e deixe de molho por 15 a 20 minutos.
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Passe o arroz através de um filtro.
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Rinse o arroz por alguns minutos enquanto agita-o arroz ao redor com sua mão. Escorra bem.
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