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Como vapor Potstickers
Potstickers são uma comida asiática que pode ser feita a partir de vegetais, frutos do mar e carnes isoladamente ou em combinação. Os conteúdos são colocados dentro de um simples invólucro massa. Outros nomes para potstickers são bolinhos, dim-sum e gyoza. Há muitas maneiras de cozinhar estes, e diferentes pessoas vão se adaptar seus próprios métodos usando molhos para ferver, fritar, microondas, assar ou cozinhá-los. O produto congelado importado está prontamente disponível no Trader Joe outras mercearias e de, e eles são muito fáceis de vapor
. Coisas que você precisa
Panela com tampa
Culinária steamer
Frying pan (opcional)
Instruções
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Coloque o vapor dentro da panela. Se é um tipo dobrável, estender os painéis de seção para tocar os lados da panela. Encha a panela com água até um pouco abaixo do nível do navio a vapor - Não deixe água vêm através dos furos ou os potstickers pode ficar muito encharcado
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Retirar potstickers congeladas do saco. , colocando-as em uma única camada para cobrir as seções vapor.
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Levar a água para ferver, reduza o fogo para médio e cubra a panela com a tampa apropriada. Cozinhe os potstickers até que estejam macias o suficiente para seu gosto - tempo em minutos pode variar - aproximadamente 15 a 20 minutos - mas o wrapper vai virar brilhante e amolecer. Retire-o da panela, recoloque a tampa e corte o potsticker ao meio para provar teste o cozimento.
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Remova os potstickers totalmente cozidos no vapor do calor e quer panela frite-os a marrom em uma fina camada de óleo de gergelim ou servi-los imediatamente com o seu molho favorito asiática.
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