Como cozinhar Alface chinesa

alface chinês, também conhecido como Celtuce ou espargos alface, é uma das variedades mais exóticas de alface. Com um sabor único que combina os sabores de polpa de verão e alcachofra, alface chinesa tem um conteúdo líquido de 95 por cento e é uma boa fonte de minerais e vitaminas. Suas folhas são suave, ao contrário das folhas crocantes de alface. Você pode adicionar alface chinesa para salteados pratos, use-o para guarnição sopas e para criar envoltórios saudáveis ​​e saborosos
. Coisas que você precisa
folhas de alface chineses
sopa feita a partir da receita de sua escolha
Frite prato feito a partir da receita de sua escolha
Cozido frango, carne de porco ou carne
levemente frito vegetais como a cebola, pimentão e couve
secas ou ervas frescas e especiarias, como hortelã, coentro e pimentão
Instruções

1. Use alface chinês como ingrediente de carne agitar-frita, vegetais e pratos de arroz. Adicione algumas folhas de alface picada como o ingrediente final na salteados quando a refeição está quase pronto, para impedi-los de overcooking.
   

2. finamente desfiar alface chinesa e adicione como um enfeite em sopas. Use os dedos para arrancar algumas folhas de alface e misturar na sopa quando ele está quase pronto. Cozinhe por um máximo de dois minutos, como a alface vai perder o seu sabor e murcha se preparados mais. Você também pode adicionar o enfeite alface picada para a sopa antes de servir.
   

3. Prepare um envoltório apetitoso com alface chinês. Criar um recheio saboroso para o envoltório ao combinar fatias finas de frango cozido, carne de porco ou carne com legumes levemente fritos, como cebola, pimentão e couve. Tempere o enchimento por aspersão algumas ervas e especiarias secas ou frescas, tais como hortelã, coentro e pimentão. Prepare os envoltórios por escavar duas colheres de sopa do recheio sobre a folha de alface chinesa. Como alternativa, servir o recheio ea alface chinesa deixa separadamente side-by-side, para que todos possam montar seu próprio envoltório.