Como Chegar Demasiado sal fora dos feijões de Pinto (9 passos)

É muito fácil se deixar levar com o saleiro quando você está fazendo uma grande panela de feijão. Desde que você cozinhar estes feijões em uma panela grande cheia de água, você pode superestimar a quantidade de sal precisa ser adicionado para o feijão para dar-lhes abundância de sabor. Se você gradualmente adicione sal para os grãos, enquanto eles estão cozinhando, você pode adicionar acidentalmente uma quantidade excessiva de sal para o fim do processo de cozimento. No entanto, nem tudo está perdido quando isso acontece. Você ainda pode salvar o feijão, mesmo quando eles são muito salgado para comer
. Coisas que você precisa pote estoque
5 quart
Feijão
Água
Sal
vinagre de maçã
Suco de limão
Sugar
escumadeira
tigela grande
Adicionar mais líquidos

  1. Adicione a água e saborear os feijões freqüentemente . A água extra adicionados aos feijões ajuda a equilibrar a quantidade de sal. Toda vez que você adicionar um copo de água, o sabor do feijão.

  2. Adicione uma colher de chá de vinagre de maçã e açúcar para domar os alimentos que são excessivamente salgado. ChefTalk.com sugere a adição de cada um desses líquidos um pouco de cada vez até que os grãos não são mais muito salgado.

  3. Deixe cair algumas colheres de suco de limão na panela do feijão. O suco de limão ajuda a distrair as papilas gustativas de pegar muito sal dos alimentos excessivamente salgados.
    Mudar Fora Líquido

    1. Remova o feijão cozido da panela utilizando uma escumadeira. Seja gentil quando escavar o feijão com este utensílio.

    2. Coloque o feijão cozido em outro pote. Mantenha a remoção dos grãos até que todos os grãos são removidos da água salgada.

    3. Esvaziar a panela de água salgada. Deixar cerca de dois copos de água salgada em um copo grande, definido para o lado dos grãos.

    4. Adicionar nova água para a panela. Aqueça a água até atingir a mesma temperatura dos grãos eram quando eles estavam sendo preparados previamente.

    5. Coloque o feijão de volta para o novo pote de água. Adicione as duas xícaras de água salgada para a água regular.

    6. Simmer o feijão para 15 minutos. Prove o feijão para ver se eles precisam de sal. Se o fizerem, adicioná-lo cuidadosamente.