Como cozinhar Sugar Beets (9 passos)

A beterraba sacarina é um vegetal de raiz com um alto valor nutritivo. Beterrabas são uma fonte de hidratos de carbono, proteínas e fibras dietéticas, e são ricos em ferro, cálcio, ácido fólico e antioxidantes. Você pode preparar muitos pratos com beterraba, de saladas a sopas e acompanhamentos. Procure sempre frescos, firmes e redondos beterrabas que são vermelho escuro na cor. Também é melhor para cozinhar com beterrabas pequenas ou médias. Antes de cozinhar, você precisa limpar as beterrabas completamente para remover solo e quaisquer produtos químicos. Basta esfregar as beterrabas com uma escova vegetal e lavar com água.
Coisas que você precisa
Faca
Pot
folha de alumínio
Azeite
Temperos
Baking folha
Roasting pan
Frigideira com tampa
ebulição

1. Você não precisa de descascar a beterraba quando ferver-los. Cortar as raízes, e cortar a beterraba em pedaços pequenos.
   

2. Coloque as beterrabas em uma panela de água fervente. Cozinhe por 15 a 20 minutos ou até ficar macio.
   

3. .

   Coloque as beterrabas em água fria e retire as peles.
   Roasting
   

   1. Pré-aqueça o forno a 350 F.
      

   2. Coloque as beterrabas em um pedaço de papel alumínio e polvilhe com azeite e quaisquer temperos desejados. Dobre a parte superior da folha para formar uma tenda e coloque em uma assadeira no forno.
      

   3. Roast a beterraba para cerca de 45 a 60 minutos ou até ficar macio. Deixe esfriar por cerca de 10 minutos e, em seguida, retire a pele. Você também pode assar as beterrabas em uma assadeira coberta com papel alumínio.
      Refogar
      

      1. Heat 1 colher de chá de azeite de oliva extra virgem em uma frigideira sobre fogo médio.
         

      2. Adicionar beterraba pré-descascadas ou cortadas em cubos ou para a panela. Agitar as beterrabas com freqüência.
         

      3. Adicione um pouco de água e tampe a panela com tampa. Saut & eacute; para cerca de 5 a 15 minutos.