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Fantasia maneiras de cortar melancia
Melancias fazer um tratamento de refrescamento do verão devido ao seu elevado teor de água e delicioso sabor doce. Existem várias maneiras de cortar uma melancia para criar efeitos divertidos e extravagantes. Com algumas ferramentas de cozinha comum e uma atitude criativa, você estará servindo melancia de maneiras interessantes.
Melancia Basket
Cortando uma melancia em uma cesta é uma fantasia e método desafiador, mas também o mais impressionante. Você vai precisar de uma faca serrilhada, uma ferramenta guarnição, um marcador permanente e um baller do melão. Escolha uma melancia em forma oval grande e cortar um pedaço fora do lado 1/8 polegadas de modo a cesta de melancia pode se sentar em uma mesa plana. Coloque o lado a melancia cortada para baixo para que ele descansa uniformemente sobre a mesa. Conseguir a melancia ao meio na horizontal usando um marcador permanente, deixando um espaço de 2 polegadas no meio de ambos os lados para a pega do cesto. Desenhar nas linhas orientadoras para a alça com o marcador permanente. Insira a ferramenta guarnição, tanto quanto possível, para a melancia ao longo das linhas orientadores para criar cortes decorativos em "V". Repita duas vezes mais os cortes com a ferramenta de guarnição para torná-lo mais fácil de separar as peças da melancia. Levante cuidadosamente as porções de corte longe da cesta de melancia. Usando um baller Mellon, esvaziar a cesta por escavar para fora todas as frutas. Se nenhuma marca marcador permanente ainda mostram areia levemente-los fora da melancia para uma aparência limpa. Encher a cesta com fatias de abacaxi, kiwi, morango, bolas de melancia e melão.
Fun Shapes
Melancia carne é muito frágil e fácil de cortar, ideal para bolinho cortador formas como estrelas. Corte a melancia em 1 a 1 1/2 polegadas fatias circulares grossas. Coloque as fatias em uma placa de corte e pressione as formas de cozinhar cortador através da carne, a trabalhar de fora para dentro. Organize as formas de melancia em um prato e sirva.
Congelados Melancia Treats
Para fazer picolés de melancia que você precisa para cortar a melancia em forma de vara de espessura. Para fazer isso, cortar a melancia em meio horizontalmente. Coloque o lado a carne para baixo melancia em uma placa de corte e usar uma faca cozinheiro de 12 polegadas para cortar a casca. Corte fora as bordas arredondadas da melancia para dar-lhe uma forma quadrada. Corte a melancia em folhas de melancia espessura de 2 polegadas. Corte as folhas de melancia em retângulos 3x5 polegadas. Inserir uma vara no centro da base e empurrar em cerca de 2 1/2 polegadas de profundidade. Coloque os picolés melancia no congelador por várias horas, até congelados e servir em um dia quente de verão.
Sopa ou salada Bowl
Cortando uma melancia em uma sopa ou saladeira funciona melhor com menores, melancias arredondadas. Comece cortando a melancia ao meio. Retire toda a carne com um baller do melão ou colher de sorvete. Cortar uma fatia muito fina na parte inferior da tigela melancia de modo que possa descansar plana sem deslize. Tenha cuidado para não cortar demais, caso contrário, a taça vai vazar. Use a tigela para servir salada, frutas ou sopa gelada.
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