Como cozinhar lagosta congelada Anteriormente

Muitas vezes, é mais barato comprar lagosta congelada em vez de lagosta viva. Lagostas congeladas também são mais convenientes, porque você não precisa se preocupar em cozinhar-los imediatamente. Se você cozinhar uma lagosta congelada enquanto, a carne será muitas vezes piegas ou exagerado. Para garantir que você obtenha o melhor sabor, preparar adequadamente o seu lagosta congelada antes de cozinhar. Todo o processo leva horas, mas não há realmente muito pouco a ver
. Coisas que você precisa
pote Grande
1 colher de sopa. de manteiga
madeira espeto
Faca
Manteiga derretida
Suco de limão
Instruções

1. Coloque a lagosta congelada na geladeira durante a noite, ou por 8 a 10 horas antes do cozimento, para permitir que ele descongelar.
   

2. Encha uma panela com água suficiente para cobrir a lagosta. Um pote de estoque é normalmente necessário para ferver uma lagosta inteira. Adicione 1 colher de sopa. de sal à água. Vire o fogão em alto e trazer a água para ferver.
   

3. Insira um espeto de madeira longitudinalmente em a cauda de lagosta para evitar que ele se enrole ao cozinhar.
   

4. Queda da lagosta descongelado para a água e deixe ferver por 1 minuto por onça de peso total.
   

5. Remova a lagosta de água fervente com um par de pinças. Escorra a lagosta e colocá-lo em sua volta para esfriar um pouco.
   

6. Desligue a lagosta de volta em seu estômago e cortar o disco trás desembolsar pelo meio para expor a carne.
   
   

7. Tempere a carne de lagosta com manteiga derretida e suco de limão.