Como Descongelar um pato (6 etapas)

Desde pato fresco não está prontamente disponível em todos os lugares, alguns amantes do pato deve confiar em aves congeladas. Aves de capoeira devem ser bem cozidos - uma tarefa difícil quando a sua carne de pato é congelado. O primeiro passo na preparação pato congelado é o descongelamento. Você precisa ter tempo para descongelar e permitir que o tempo suficiente pato para atingir a temperatura ambiente
. Coisas que você precisa
Raso prato
Frigorífico descongelamento

1. Coloque o pato congelado em um prato raso forrado com várias camadas de toalhas de papel. Coloque o pato na geladeira.
   

2. Verifique o nível de água no prato a cada cinco ou seis horas. Escorra o prato e alterar as toalhas de papel quando você vê a acumulação de água.
   

3. Descongele o pato na geladeira até descongelar no centro, cerca de 1 a 2 dias. Desembrulhar o pato após o descongelamento e pat seco com fora e dentro da cavidade antes de cozinhar.
   Frio-água descongelamento
   

   1. Encha uma pia quase cheio com água fria . Coloque pato congelado na água; manter o pato em sua embalagem.
      

   2. Defina um temporizador para 30 minutos, permitindo que o pato para descansar na água durante todo o tempo. Retirar a ave ainda congelado.
      

   3. Escorra e encher a pia com água fria e substituir o pato. Defina o temporizador novamente por 30 minutos. Faça isso até que o pato está totalmente descongelado, cerca de 4 a 6 horas.