Como cozer Com fogões lentos

fogões lentos são comumente usados ​​para fazer guisados, sopas e assados, mas há outros usos que podem surpreendê-lo. Assar pães, frango e até mesmo batatas em seu fogão lento é possível e pode poupar espaço precioso forno para cozinhar para uma multidão. Assar em um fogão lento pode ser uma poupança de dinheiro, pois utiliza menos eletricidade do que um forno convencional. Faça os preparativos na parte da manhã e sua comida pronta por jantar.
Coisas que você precisa
1 pão massa de pão congelado
spray de cozinha ou encurtando
pan Loaf (5 polegadas por 9 polegadas)
6 qt. fogão lento oval
folha de alumínio
1 frango inteiro, 3-4 lbs.
Sal Pimenta
1 colher de chá. Paprika
4-8 batatas de Idaho
Pão

1. Descongele um pão de massa de pão congelado ou usar sua receita favorita para fazer a massa de pão. Se fazer sua própria massa, o suficiente para fazer um pão.
   

2. Spray de um pão pan com spray de cozinha ou untar a panela pão bem com encurtamento. Coloque a massa na panela pão revestido.
   

3. Coloque o pão pan no fogão lento, tampa e ligue o fogão lento em baixa. Preste atenção para a massa de pão para começar a subir, o que normalmente leva cerca de 30 minutos. Em seguida, vire o fogão lento em alta para assar.
   

4. Asse o pão por três a quatro horas, até que o pão tem dourar. Removê-lo do fogão lento e deixe o pão sentar na panela por 10 minutos. Retirar pão acabado de cozer da panela pão e fatia para uso.
   Frango Assado
   

   1. Tomar três folhas de um pé de folha de alumínio e amassar-los em solto bolas. Coloque as bolas para o fundo da panela.
      

   2. Limpe o frango dentro e por fora com água fria. Seque-o com toalhas de papel e amarre as baquetas com barbante de cozinha.
      

   3. Tempere o frango com sal e pimenta a gosto e polvilhe sobre o colorau. Coloque o frango sobre as bolas de papel de alumínio no fogão lento.
      

   4. Cozinhe em alta no fogão lento durante uma hora, em seguida, voltar-se para baixo. Continue a cozinhar todos os dias (8 a 10 horas) até que os sucos do frango executar claros. Removê-lo da panela e coloque no prato para esculpir.
      Baked Potatoes
      

      1. Lave e seque 4-8 de médio a grande porte batatas. Embrulhe as batatas em papel alumínio.
         

      2. Local limpo e batatas envolvido na panela elétrica em camadas. Deixe espaços entre as batatas.
         

      3. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8 horas ou em alta por cerca de 3-4 horas. Retire as batatas do fogão lento com pinças como eles vão estar quente.