Como fazer Jasmine arroz pegajoso (7 passos)

arroz jasmim, também chamado Thai arroz perfumado, é uma variedade de grãos longos de arroz do sudeste asiático. Conhecida por suas qualidades não-pegajoso quando comparado a outros tipos de arroz tailandês, tem um aroma de noz e sabor ligeiramente doce. É amplamente disponíveis em lojas norte-americanas e tem sido um arroz popular para servir com quase qualquer refeição. No entanto, enquanto ele não pode substituir completamente outros difíceis de encontrar arrozes pegajosas asiáticos em certas refeições, certos métodos podem ser aplicados a sua preparação para torná-lo mais pegajoso
. Coisas que você precisa
1 xícara de arroz de jasmim
A grande bacia
arroz steamer
2 xícaras de água 1 colher de sopa. vinagre de vinho de arroz
grande colher de pau
Instruções

  1. Coloque o arroz na tigela grande e lave-o quatro vezes com água fria, encher a tigela, roda o arroz com a mão e, em seguida, derramando a água, mantendo o arroz na tigela.

  2. Despeje o excesso de água na tigela de modo que tudo é drenado.

  3. Encha a tigela com água fria novamente para que ele cobre o arroz por 3 polegadas.

  4. Mergulhe o arroz durante oito horas, não perturbadas, em um balcão.

  5. Escorra o excesso de água do arroz, mas não lave-o.

  6. Coloque o arroz no vapor arroz e cubra com 2 xícaras de água. Defina a tampa em cima e começar o fogão.

  7. Cozinhe o arroz de acordo com as instruções do fabricante. Regue o vinagre por cima uniformemente e misture com a colher de pau.