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Como Traeger Grill um lombo de porco (7 passos)
Traeger Grills tem uma reputação de oferecer grelhar profissional de qualidade, culinária e panificação, tudo com facilidade. Eliminando a necessidade de monitorar a grade por horas, Traeger permite que seus usuários simplesmente para regular a temperatura e deixe o Traeger fazer o resto do trabalho. Grelhar um filé de porco em uma Traeger é simples. Com a adição de apenas alguns ingredientes, você pode desfrutar de um delicioso, Traeger-grelhados lombo de porco em menos tempo do que você imagina
. Coisas que você precisa
lombo de porco assado
esfregar
Bacon
Churrasco molho
carne termômetro
Instruções
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Ajustar o dial para & quot; Fumaça, & quot; e abrir a tampa grill. Espere cinco minutos e, em seguida, feche a tampa. Esperar mais dez minutos para o grill para aquecer completamente.
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Esfregue o lombo de porco com uma quantidade generosa de churrasco esfregar tempero para dar sabor à carne.
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Enrole o lombo com várias peças de bacon para preservar o sabor e umidade.
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Coloque a carne de porco na grelha, e deixá-lo fumar por 30 minutos.
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Ajustar a temperatura para 250 graus Fahrenheit depois de 30 minutos. Deixe o grelhador para uma hora e meia no 250. Em seguida, defina o seletor de volta para & quot;. Smoke & quot;
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Slather o lombo com molho barbecue, escovando-o uniformemente em toda a superfície.
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Verifique a temperatura interna da carne, empurrando um termômetro de carne em seu centro. Quando se chega a 160 graus Fahrenheit, o lombo está pronto para comer.
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