Como Ferva congelados Ostras (4 passos)

Enquanto ostras frescas são, de longe, a melhor maneira de desfrutar de um prato de marisco ostra, muitas pessoas não têm acesso a ostras frescas e se contentar com os congelados. Ostras congelados já foram & quot; sem concha & quot; - Removido de seu escudo - e são encontrados no departamento de frutos do mar no supermercado. Ostras congeladas podem ter um sabor ligeiramente diferente e textura do que os frescos, mas ainda são uma opção saborosa para receitas de ostras
. Coisas que você precisa
1 galão panela
Água
1 LB. congelado ostras
Colander
Instruções

  1. Descongele as ostras congelados na geladeira por um dia antes de cozinhá-los. Eles podem ser descongelados diretamente no saco, mas colocar o saco em uma tigela para recolher eventuais fugas.

  2. Encha a panela de dois terços com água e leve para ferver.

  3. Despeje as ostras descongeladas em água fervente e deixe ferver por pelo menos três minutos. Tenha cuidado para não ferver-los muito tempo como eles vão se tornar elástico.

  4. Escorra a água na pia usando a peneira, em seguida, usar as ostras em sua receita favorita.