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Como fazer milho doce em um Roaster (6 etapas)
Um chef não pode dar errado com a espiga de milho, enquanto ele é feito na direita. Milho doce pode ser cozido no vapor ou fervido em um torrador para um prato de lado amanteigado. Se você tiver sorte o suficiente para ter um torrador elétrico, este vegetal clássico pode ser cozido, enquanto o resto do jantar vai no forno. Se você optar por ferver o milho em uma assadeira, fazê-lo extremamente especial usando manteiga e creme para o banho de milho
. Coisas que você precisa
12 espigas de milho doce, sem concha
assadeira,
elétrico ou regular, 3 xícaras de água
1/2 lb manteiga
1 pt metade e metade de
vapor milho assado
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Pré-aqueça torrador elétrico ou forno a 400 graus F. Coloque 3 xícaras de água no fundo da panela e linha de milho no rack de torrefação acima.
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Capa assadeira. Milho vapor por 25 minutos ou até ficar macio.
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Reduzir a temperatura a 200 graus F para manter o milho quente, enquanto outros pratos são preparados. Sirva com manteiga ao lado.
Manteiga milho assado
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Pré-aqueça forno ou torrefadora elétrica a 325 graus. Remover cremalheira de assadeira e coloque a manteiga e meia e meia diretamente na panela. Adicionar milho para a mistura de manteiga e creme, cobrindo as orelhas inteiramente. Cubra a assadeira, descartando o rack.
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Ferva milho para 1 hora e 15 minutos. Verifique milho perto do final do processo de cozimento e ajustar o tempo como você vê o ajuste.
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Retire a panela do forno e deixe esfriar na pia cheia de água fria. Retire milho e sirva.
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