Como cozinhar Jarretes carne de porco fumada em um Crock-pote

Um jarrete de porco, muitas vezes chamado de junta presunto, é cortado da área sobre o porco onde o pé atribui à perna. Jarrete de porco é comumente fumado para amaciar a carne e infundir-lo com um sabor rico antes de cozinhar com outros ingredientes. Cozinhar jarrete de porco defumada em um Crock-pote requer apenas alguns ingredientes básicos para produzir um prato saboroso com carne macia
. Coisas que você precisa
1 1/4 xícara de feijão
Saucepan
Coador
4 xícaras de caldo de galinha
2 folhas de louro
1/2 colher de chá. pimenta
1 cebola média branca
1 pimenta verde doce
Prancha
afiada da faca
Instruções

  1. Coloque os grãos secos de sua escolha em uma panela e cubra com água. Levar a água a uma baixa ferver em fogo médio em uma parte superior do fogão. Ferva por 10 minutos, retire do fogo. Deixar o feijão para definir durante uma hora.

  2. Combine caldo de galinha, folhas de louro e pimenta moída em uma panela de barro definido para o calor elevado.

  3. Coloque a cebola branca médio e verde pimenta doce em uma placa de corte limpo. Pique em pedaços pequenos usando uma faca afiada. Descarte de cebola e pimenta sementes antes de acrescentar os legumes picados para o Crock-pote.

  4. Coe e despeje o feijão-los para o Crock-pote.

  5. Coloque 3-5 jarrete de porco defumada no Crock-panela e cozinhe em fogo baixo por oito horas.

  6. Retirar do jarrete de porco e cortar a carne fora dos ossos com uma faca afiada . Pique a carne em pedaços pequenos e misture volta para a mistura no Crock-pote antes de servir.